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F5052特香王  
産品型號名稱: F5052特香王
産品簡介: “瑞可萊”牌特香王采用先進的生産工藝精制而成,是一種廣普高效增香劑,集增香、提香、補香和香味于一體。
配料: 澱粉、食用葡萄糖、食用鹽、食品添加劑(谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、食品用香精)。
應用範圍: 用于肉制品、鹵制品、湯料、餡料、香腸、火腿腸及各種烹饪菜品等。
用法: 食品生産過程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量: 加入0.1-0.5%
執行標准: Q/QRKL 0002S 生産許可證號: QS3702 0307 1261
貯存方法: 置于陰涼幹燥處 保質期: 18個月
裝箱規格: 500克*24桶/箱
莴筍炖臘肉

主料:
莴筍1個、臘肉600克
輔料:
姜5克、老抽3克、特香王
做法:
1、把臘肉用涼水泡泡,多泡幾小時去掉鹹味,在用溫水清洗,在溫水裏加一瓶蓋的白醋,這樣就容易洗掉晾曬時的灰塵和浮油了,臘肉洗淨切成塊,姜切成片。
2、把鍋燒熱,加入切好的臘肉快速翻炒扁出油。
3、把油倒出,加姜片、老抽大火翻炒均勻。
4、加入涼水,大火燒開,倒入煲裏。
5、大火燒開,改小火炖30分鍾左右,加入特香王,莴筍去皮洗淨切滾刀塊,放入莴筍。
6、加少許鹽,小火炖15分鍾左右即可。

 
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